BVS - Birrificio Valdarno Superiore
Il Birrificio Valdarno Superiore “BVS” è una realtà artigiana della provincia di Arezzo che produce birre ad alta fermentazione ispirate al proprio territorio. Fa parte dall'associazione Unionbirrari e produce birre utilizzando solo materie prime di alta qualità a filiera corta completamente naturali, per una birra artigianale senza aromi o conservanti artificiali.
Ingrediente segreto delle birre BVS è l'acqua: tra i pochissimi birrifici italiani con un pozzo privato, attinge dalle falde acqua purissima, particolarmente dura e ricca di minerali che aiutano i lieviti nella loro fermentazione, elemento fondamentale per poter produrre una birra artigianale di qualità unica.