BVS
APA
Prezzo di listino
€3,50
Imposte incluse.
- Stile: American Pale Ale
- Gradazione: 6 %
- Colore (EBC: chiara, ambrata, scura): ambrata
- Sapore e scala di amarezza (IBU): Note di caramello e retrogusto tostato che contrastano l’amaro dei luppoli. Birra tipica estiva, schiumosa e molto dissetante dal profumo avvolgente e fruttato Scala di amarezza: 3 su 5. International bitterness unit (IBU): 45
- Regione: Toscana
- Abbinamento: Arrosti con patate al forno, hamburger e patatine fritte con salse grasse o saporite o semplici insalate.
- Descrizione: Limpida alla vista e corposa, è una birra luppolata ma non ai livelli della sorella IPA. Si presenta quindi meno amara e più beverina. La APA, grazie alla sua struttura bilanciatae alla bevibilità, rappresenta appieno il carattere americano. Storicamente è nata negli anni ’80 del secolo scorso negli Stati Uniti e si è contrapposta alle Ale inglesi per l’inteso utilizzo di luppoli americani più aciduli e forti rispetto ai fratelli inglesi. Oggi è una birra molto diffusa nel mondo e le interpretazioni locali sono molteplici. La APA di BVS è una esplosione di luppoli americani e malti caramellati