APA
BVS

APA

Prezzo di listino €3,50 €0,00 Prezzo unitario per
Imposte incluse.
  • Stile: American Pale Ale
  • Gradazione: 6 %
  • Colore (EBC: chiara, ambrata, scura): ambrata
  • Sapore e scala di amarezza (IBU): Note di caramello e retrogusto tostato che contrastano l’amaro dei luppoli. Birra tipica estiva, schiumosa e molto dissetante dal profumo avvolgente e fruttato Scala di amarezza: 3 su 5. International bitterness unit (IBU): 45
  • Regione: Toscana
  • Abbinamento: Arrosti con patate al forno, hamburger e patatine fritte con salse grasse o saporite o semplici insalate.
  • Descrizione: Limpida alla vista e corposa, è una birra luppolata ma non ai livelli della sorella IPA. Si presenta quindi meno amara e più beverina. La APA, grazie alla sua struttura bilanciatae alla bevibilità, rappresenta appieno il carattere americano. Storicamente è nata negli anni ’80 del secolo scorso negli Stati Uniti e si è contrapposta alle Ale inglesi per l’inteso utilizzo di luppoli americani più aciduli e forti rispetto ai fratelli inglesi. Oggi è una birra molto diffusa nel mondo e le interpretazioni locali sono molteplici. La APA di BVS è una esplosione di luppoli americani e malti caramellati

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