Sulfurea – Weiss
Vapori di Birra

Sulfurea – Weiss

Prezzo di listino €3,90 €0,00 Prezzo unitario per
Imposte incluse.
  • Stile: Weiss
  • Gradazione: 4,8 %
  • Colore (EBC: chiara, ambrata, scura): chiara
  • Sapore e scala di amarezza (IBU): Al naso emergono spiccate note di chiodi di garofano e sentori di banana. In bocca si percepisce una leggera acidità che aiuta la bevuta. Scala di amarezza: 1 su 5 International bitterness unit (IBU): 12
  • Regione: Toscana
  • Abbinamento: Da abbinare a piatti tipici della cucina germanica (spatzle, canederli, insalata di patate) ma anche a base di pesce, insalate e salumi leggeri, a carni bianche e di maiale, e ovviamente ai classici wurstel e crauti
  • Descrizione: Birra di frumento di colore giallo opalescente con schiuma bianca compatta, si ispira alle tradizionale weizen tedesche per cui i birrifici teutonici continuano ad attenersi ai precetti della Reinheitsgebotcioè l’editto di di purezza per la birra voluto da Guglielmo IV di Baviera nel 1516 e che ancora oggi è alla base della ricetta. Questa weiss beverina si lega direttamente alla ricetta tradizionale bavarese

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Learn more
Accetto