Happydays
ACME

Happydays

Prezzo di listino €3,90 €0,00 Prezzo unitario per
Imposte incluse.
  • Stile: Golden Ale
  • Gradazione: 5,2 %
  • Colore (EBC: chiara, ambrata, scura): Chiara
  • Sapore e scala di amarezza (IBU): Fresca, modaiola e gradevolmente amarognola, stupisce e conquista per il finale sorprendentemente agrumato. Scala di amarezza: 2 su 5 International bitterness unit (IBU): 31
  • Regione: Lombardia
  • Abbinamento: Pesce alla griglia, crostacei, nuggets di pollo, pollo al curry, frittate erborinate, formaggi stagionati
  • Descrizione: Anglosassone per eccellenza, riprende il tema delle birre luppolate inglesi con buon bilanciamento tra malto e luppolo. Percorrere la breve storia delle Golden Ale britanniche è una ghiotta opportunità per chi voglia analizzare l’anatomia di uno stile divenuto ormai classico. Motivazioni commerciali, precursori storici, fortuna, successo di pubblico: questi ingredienti indispensabili ci sono proprio tutti. È una tipologia che si è affermata in tempi piuttosto recenti, poco più di una ventina di anni fa, ma il successo è stato velocissimo. Spesso, e in fondo non del tutto a torto, queste birre vengono confuse con le “normali” Bitter. Di fatto, pur avendo origine da quella tipologia tradizionale, ne rappresentano una costola ormai indipendente. Non troppo amara, si lascia bere con grande facilità soprattutto durante le serate estive tra amici!

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