Licor Dei
IPA
Prezzo di listino
€3,70
Imposte incluse.
- Stile: Indian Pale Ale
- Gradazione: 7,4 %
- Colore (EBC: chiara, ambrata, scura): chiara
- Sapore (IBU) con scala di amarezza: Dissetante e fresca con persistenti note floreali e agrumate. Scala di amarezza: 3 su 5 International bitterness unit (IBU): 48
- Regione: Lombardia
- Abbinamento: Ottima come aperitivo. Da abbinare a cibi strutturati, molto speziati e selvaggina.
- Descrizione: Birra doppio malto ad alta fermentazione che si presenta più alcolica e più amara rispetto alle sorelle della famiglia ALE. Nasce da un particolare stile birraio di epoca coloniale inglese quando venivano usati luppoli stivati per lungo tempo sulle navi durante i viaggi verso le colonie indiane. I luppoli assumevano un corpo più secco e acido dando così alla birra un gusto più agrumato e acidulo