Kamchatka
Kamchatka
Il Conte Gelo

Kamchatka

Prezzo di listino €4,30 €0,00 Prezzo unitario per
Imposte incluse.
  • Stile: Russian Imperial Stout
  • Gradazione: 9,8 %
  • Colore (EBC: chiara, ambrata, scura): scura
  • Sapore e scala di amarezza (IBU): Birra scura, ebano, con una bella schiuma pannosa di color cappuccino. L’impronta data dai malti tostati e dal caffè è molto intensa nel profumo con sensazioni di cioccolato, noce, tabacco e caffè. Assaggiata la Kamchatka mantiene in bocca tutte le promesse fatte in fase olfattiva, è sontuosa al palato, muscolare anche se inizialmente morbida con una chiusura che vira verso note amare di caffè e liquirizia. L’equilibrio estremo tra malto e luppoli rende il grado di sapore poco amaro Scala di amarezza: 2 su 5 International bitterness unit (IBU): 80
  • Regione: Lombardia
  • Abbinamento: Birra da fine serata, da sorseggiare e assaporare. Ottima con dolci corposi e cioccolatosi.
  • Descrizione: Colore molto scuro, quasi nero opaco; è una birra di tradizione! L’imperial stout venne creata in Inghilterra a fine ‘700 in onore degli Zar di Russia e di Caterina II la grande. Era molto apprezzata alla corte della zarina. Il grado alcolico è, tradizionalmente, elevato e questa caratteristica si lega ad una storia di migliore conservazione durante i lunghi viaggi e riscaldare chi la beveva nei luoghi freddi….ovviamente ideale per il mondo russo! È una birra da divano da gustare e degustare

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