L'Ambrada
L'Ambrada
DuLac

L'Ambrada

Prezzo di listino €3,40 €0,00 Prezzo unitario per
Imposte incluse.
  • Stile: Belgian Pale Ale
  • Gradazione: 5 %
  • Colore (EBC: chiara, ambrata, scura): ambrata
  • Sapore e scala di amarezza (IBU): Aromi di frutta matura supportate da accenni di miele e biscotto. Gusto con un notevole equilibrio generale fra le varie componenti. Arriva al palato con una bella nota dolce, maltata, con richiami di biscotto e caramella toffee, per poi evolvere in delicati cenni di miele e frutta (ciliegia e arancia matura). Il particolare ceppo di lievito belga dona un retrogusto speziato. Il finale al palato è perfettamente bilanciato, con il luppolo e il carattere secco che fanno da supporto all’armonia complessiva Scala di amarezza: 2 su 5 International bitterness unit (IBU): 24
  • Regione: Lombardia
  • Abbinamento: Indicata con formaggi e salumi di media stagionatura, con zuppe di legumi e con carni bianche stufate e insaporite. È una birra beverina abbinabile a vari piatti.
  • Descrizione: Una birra da tavola, per tutti i giorni, di moderata gradazione alcolica e di facile bevuta. Presenta una schiuma generosa e di buona persistenza. L’ambrada è in perfetto stile Belgian Pale Ale quindi un mix tra la tradizione brassicola belga e il gusto inglese che arrivò in questa parte del nord Europa tramite i continui scambi commerciali e soprattutto con la presenza delle truppe britanniche durante le due Guerre Mondiali. Possiamo dire che è una delle poche cose buone lasciate durante quel periodo!

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