Il Conte Gelo
Lavalanga
Prezzo di listino
€3,90
Imposte incluse.
- Stile: Tripel
- Gradazione: 9,5 %
- Colore (EBC: chiara, ambrata, scura): chiara
- Sapore e scala di amarezza (IBU): Birra di colore dorato intenso, dalla schiuma morbida, alta fermentazione , ispirazione belga. I profumi sono fortemente influenzati dal lievito utilizzato con sentori che ricordano spezie piccanti e balsamiche con note di frutta sciroppata. In bocca è morbida, calda, facile da bere nonostante la componente etilica, con un finale pulito e asciutto. Lavalanga porta in sé la tradizione “monastica” dei lieviti belgi con sapori rustici e di carattere Scala di amarezza: 2 su 5 International bitterness unit (IBU): 34
- Regione: Lombardia
- Abbinamento: ideale con formaggi erborinati e stagionati, ottima anche con stufati e zuppe. Da provare con pasticceria di frolle e creme ma anche con frutta secca.
- Descrizione: Birra di ispirazione belga secondo la tradizione trappista. La Valanga segue la ricetta delle tripel d’abbazia: forte, intensa, avvolgente e….alcolica! Questa birra è ideale per chi ama la tradizione brassicola delle fiandre e i gusti morbidi e meditativi!