Nonno Gelo
Nonno Gelo
Il Conte Gelo

Nonno Gelo

Prezzo di listino €3,90 €0,00 Prezzo unitario per
Imposte incluse.
  • Stile: Dubbel
  • Gradazione: 8 %
  • Colore (EBC: chiara, ambrata, scura): ambrata
  • Sapore e scala di amarezza (IBU): L’ispirazione alla tradizione belga di birre invernali e natalizie è evidente, grazie ad un bouquet di spezie molto ricco e inteso, affinata dall’apporto olfattivo del lievito Abbey. All’assaggio si confermano le aspettative date dai profumi, ritroviamo ricordi di marzapane, uvetta, frutta secca e un piacevole caramello; una birra in equilibrio tra alcolicità e dolcezze Scala di amarezza: 2 su 5 International bitterness unit (IBU): 24
  • Regione: Lombardia
  • Abbinamento: Da utilizzare con piatti in agrodolce, formaggi alle erbe e stagionati. Ottima anche con dolci tipici italiani come torta della nonna, torta alle mele, torta paradiso ma anche tiramisù e sbrisolona. Da provare anche con frutta secca e cioccolato fondente.
  • Descrizione: Nonno Gelo è una birra corposa, dal color mogano e dal profumo avvolgente. Si ispira alla tradizione d’abbazia belga con riferimento a Westmalle e alla sua tradizione trappista che iniziò nel 1836. La ricetta originale risale a metà Ottocento ma la rivisitazione in chiave italica la rende intensa e profumata ma incredibilmente beverina

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