DuLac
La Casciabal
Prezzo di listino
€3,90
Imposte incluse.
- Stile: Kolsch
- Gradazione: 4,8 %
- Colore (EBC: chiara, ambrata, scura): chiara
- Sapore e scala di amarezza (IBU): Profumo molto luppolato. Gusto con un invito fresco e dissetante, in cui si amalgamano alla perfezione note di cracker e pasta di pane con accenni di frutta fresca. La bevuta prosegue con la parte maltata che scivola dolcemente in sottofondo lasciando spazio a richiami di frutta con nocciolo, spiccano in particolare sentori di albicocca e susina. Il finale al palato è secco e ben bilanciato, lasciando la bevuta pulita ed asciutta Scala di amarezza: 1 su 5 International bitterness unit (IBU): 20
- Regione: Lombardia
- Abbinamento: Birra da aperitivo, perfetta con cruditè di verdura, formaggi freschi, salumi magri, frittate e con insalate di riso e primi piatti freddi
- Descrizione: Di colore giallo paglierino. Schiuma a grana fine, di buona persistenzastile autoctono e tipico della città di Colonia. Si contraddistingue per l’utilizzo, nella maggior parte dei casi, di solo malto Pils e di lieviti con profili particolarmente fruttati. Nella città natia viene servita in tipici bicchieri ( Kölschglas ) dalla forma molto lunga e stretta alla base. È una birra molto fresca e conviviale che non appesantisce e si fa amare da tutti (esperti e non)!