Sally
ACME

Sally

Prezzo di listino €3,80 €0,00 Prezzo unitario per
Imposte incluse.
  • Stile: Stout
  • Gradazione: 4,5 %
  • Colore (EBC: chiara, ambrata, scura): scura
  • Sapore e scala di amarezza (IBU): Corposa e cremosa, con un finale tutto cioccolato e caffè, è una birra equilibrata grazie alla giusta combinazione di luppolato e fruttato. Scala di amarezza: 1 su 5 International bitterness unit (IBU): 20
  • Regione: Lombardia
  • Abbinamento: Cibi di tradizione anglosassone come stufati, pasticci di carne, salsicce, fish and chips e dolci cremosi come tiramisù o cheesecake
  • Descrizione: L’appellativo di qualcosa stout significava solo "più grande" o "più forte" e non aveva legame diretto con nessun tipo di birra specifica anche se inizialmente in inglese il termine stout significava "orgoglioso" o "impavido", ma in seguito, dopo il XIV secolo prese semplicemente il significato di "forte". Quindi quando le porter-stout furono create, furono chiamate così per il fatto che erano delle versioni più forti delle Porter medie. Nel tempo, il nome è stato abbreviato a solo stout. Curioso il fatto che le stout si legano al mondo irlandese mentre la sorella porter al mondo inglese. Sally è una tipica birra scura anglosassone: accattivante ma piacevole al gusto e dal profumo straordinario

 


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